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Confezione regalo “Selection” versione Small
speziate e stagionate lentamente
La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico
la speziaturae affumicatura avviene secondo anticatradizione contadina
Speck Carrè Selection 400g
Confezione Selection su cassetta in legno Confezione regalo “Selection” versione SmallUna baffa intera Lo Speck Selection nasce da una selezionedi cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricetta della famiglia Pfitscher. La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico. Peso minimo garantito: 5kg
