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Formato: 400g/1
Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come può essere utilizzato il salame lucano in base alle tradizioni lucane > leggi qui
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Formato: 400/800g chiamaci per avere il prezzo preciso al chilo e pagare al grammo
Ingredienti: Carne suina proveniente dalla Basilicata
Lonza - 27 €/kg BIO Formato: 400g/1Lonza Lucana Pezzo di 400g 1. 2kg La Lonza lucana stagionata nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm, all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata. Caratteristiche Provenienza: La selezione e la stagionatura della carne provengono da 35 anni di esperienza della Macelleria di Famiglia di Biagio Vitale, che ancora oggi utilizza le basi della nostra tradizione per creare un prodotto
