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vengono delicatamente pressate ed il succo fatto fermentare a temperatura costante per produrre e preservare gli aromi della varietà originale
Bouquet con aromi floreali e fruttati
Fermentazione lenta in serbatoio termo-controllato tramite speciali lieviti selezionati
Il Puligny-Montrachet AOC del Domaine Sauzet nasce da uve Chardonnay assemblate da parcelle diffente nel comune di Puligny Montrachet coltivate su terreni argillosi e calcarei
su cui spiccano sentori di frutti rossi e fragolina di bosco
Champagne Le Grand Clos Blanc de Blancs 2019 | Barons de Rothschild (Cassetta in legno) dup-review-publication vengono delicatamente pressate ed ilIl vigneto Le cuve della Maison Barons de Rothschild sono vinificate a partire da uve provenienti da terroirs d'eccezione della Champagne, in particolare dai Grands Crus e Premiers Crus della Cte des Blancs e della Montagne de Reims. La Cuve Le Grand Clos un vigneto unico di 52 are a Vertus, sulla Cte des Blancs, classificato come Premier Cru. Questo storico Monopole, il cui nome figura nel catasto napoleonico ed stato acquisito nel 2013, riposa su
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