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Servire a 16°-18° C
con un perlage fine e persistente
Al palato si rivela fresco
verso tecniche di viticoltura biodinamiche e biologiche
dagli antipasti di pesce dell’adriatico ai salumi
La Guardiense - Senete Falanghina del Sannio DOP 2021 Le Monde Servire a 16°-18° CColore giallo paglierino, caratteristico profumo fruttato e di notevole intensit. Sensazioni di acidit e sapidit incrementano progressivamente conferendo un gusto bilanciato e piacevole. Vinificazione Crio macerazione (8C) in riduzione con seguente pressatura soffice in acciaio inox, fermentazione per 20 giorni a temperatura controllata e costante di 13 C. Affinamento Affinamento in bottiglia. Produttore La cooperativa agricola, una delle pi grandi in
US$ 32.00
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