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co-direttore del famoso Domaine de la Romanée-Conti
segue un affinamento in botti di rovere e poi in bottiglia per diversi mesi
il Percarlo 2021 è un'espressione di grande profondità e potenziale di invecchiamento
La cantina Val di Suga
con macerazioni di circa 10–15 giorni
Villa di Trefiano Riserva Capezzana 2016 co-direttore del famoso Domaine deCapezzana sorge sulle colline di Carmignano, in provincia di Prato, ed una delle tenute storiche pi prestigiose della Toscana, con una tradizione documentata nella viticoltura fin dallVIII secolo. Attorno alla rinascimentale Villa di Trefiano, pochi ettari di vigneti esposti in modo ideale e coltivati in biologico danno vita a una delle interpretazioni pi eleganti e longeve del Carmignano Riserva. Lannata 2016, equilibrata e di grande classicit, ha
