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agnolotti al sugo di stufato o polenta e salsiccia
agile e caratterizzato da un tannino sottile e una mineralità vibrante che ne slancia il finale balsamico
ma nel calice il vino è pura gioia
con una dolcezza delicata bilanciata da una piacevole freschezza
ricchi e complessi di Pommard
China Artigianale (Liquore alla China) Roots Clementi China 70 Cl Sample Product agnolotti al sugo di stufatoRoots Clementi China un amaro artigianale a base di corteccia di china, ispirato alla grande tradizione italiana dei liquori digestivi. Realizzato con una selezione di botaniche naturali, offre un profilo deciso, profondo e autentico. Al naso emergono profumi intensi di china, erbe officinali e spezie amare. Al palato secco, strutturato e persistente, con una marcata nota amaricante ben equilibrata e un finale lungo. Ideale come digestivo a fine pasto
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