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Modalità d'uso
Valore energetico 392 Kcal Acqua 30
almeno 2 ore dopo la cena
36 QUANDO E QUANTO MANGIARE
una o due volte al giorno
Bollito Scaramella di bovino adulto piemontese 0,75 kg miele Modalità d'usoIl bollito Scaramella si ottiene da carni umide, magre e di osso bilanciate nella giusta proporzione. Per questo selezioniamo il taglio con estrema cura, che risulta cos equilibrato e saporito, anche grazie alla presenza delle ossa che conferiscono al brodo di cottura unaroma eccezionale. La preparazione del bollito alla scaramella quella del tipico bollito alla piemontese: la cottura lenta e a fuoco basso fondamentale per gustare la nostra carne di
