Ca' del Bosco Bianco Curtefranca "Corte del Lupo" 2020 Vini Rossi che si beve non solo

che si beve non solo con il palato

Dettagli Tecnici

spezie e vaniglia

seguita poi da un sensibile abbassamento della temperatura nel mese di maggio

le uve vengono lasciate riposare nel fruttaio in piccole cassette e successivamente delicatamente pressate

Ca' del Bosco Bianco Curtefranca "Corte del Lupo" 2020 Vini Rossi che si beve non soloBen 11 parcelle diverse di vigneti danno vita a questo Curtefranca Bianco DOC, dove la fragranza del frutto dello chardonnay si unisce al pinot bianco, variet che dona quel tocco di eleganza in pi al taglio finale. Le uve, dopo una raccolta che seleziona solamente gli acini migliori, vengono pressate sofficemente, e un quarto del mosto ottenuto da questoperazione vinifica in piccole botti di rovere utilizzate in precedenza per affinare lo chardonnay;