Dalton Asufa Wild One Chenin Blanc Paese_Italia aromi finemente tostati con sentori

aromi finemente tostati con sentori di cedro saponoso che si mescolano a note di ribes nero e amarena

Grado alcolico: 11

In bocca si rivela un rosso di buon corpo

tonno alla griglia

Abbinamenti: questo vino si accompagna perfettamente a tutte le carni alla grigliaoltre che a salumi

Dalton Asufa Wild One Chenin Blanc Paese_Italia aromi finemente tostati con sentoriConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Il vino prodotto in due fasi. Met delle uve sono state pigiate a grappolo intero e il mosto limpido fatto fermentare in botti. L'altra met veniva lavorata secondo il metodo tradizionale e lasciata riposare sulle bucce per un po' prima della fermentazione. I vini fermentano poi sia in botti che in vasche d'acciaio, fermentazioni naturali in entrambi ed infine lasciato maturare per 6 mesi in botte su lieviti