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Un miele particolarmente caratteristico in quanto il connubio del legno dona sentori di cuoio e tabacco e un retrogusto sorprendentemente dolce
con turioni ben formati
lungo tra i 18 e i 22 centimetri
è interpretata da Morgan in una ricetta pulita e leggera che contrasta il retrogusto pungente
Anche per gli amanti delle insalate
Le Cipolle Viola con i Capperi 310ml Patatas Nana di Morgan Un miele particolarmente caratteristico inMarinata in aceto e olio misto, la Cipolla Viola acquista un sapore decisamente saporito e appetitoso, arricchito dalla presenza e dalla salinit dei capperi siciliani. Da provare insieme a salumi tradizionali, pane di grano duro, pesce azzurro fresco. Eccellente anche in insalate di stagione e con la burrata.
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