(1,500) Rosato Brut Bolla Rosa M.m. Bio* - Giusti coll calvados Si distingue per la sua

Si distingue per la sua spiccata acidità e struttura

ben espresso e vivace

In questo kit le note pungenti dello zenzero contenuto nella speciale Ginger Beer di Fever Tree

Machir Bay

sotto un ambiente protetto da gas inerti e conservato a temperatura controllata

(1,500) Rosato Brut Bolla Rosa M.m. Bio* - Giusti coll calvados Si distingue per la suaRosato Brut Bolla Rosa M. m. Descrizione Vinificazione: Pressatura soffice. Maturazione: Il mosto, nella versione spumante, non rimane a contatto con le vinacce in macerazione, ma deriva esclusivamente dalla soffice pressatura diretta. Dalla pressatura soffice delle uve Lacrima si ottiene il solo mosto fiore che viene immediatamente avviato alla fermentazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio, con breve permanenza finale sulle fecce