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c’est un vrai vin de plaisir
ce vin est un assemblage d’alicante et de mondeuse noire cultivés en biodynamie sur marnes grises calcaires
Vino di Tavola Paino Blanc 2010
Après pressurage direct et une courte macération
chèvrefeuille
Cabernet Sauvignon Barrica Rouge 2013 Vin pétillant c’est un vrai vin deCabernet Sauvignon Barrica Rouge 2013, Clot de Les Soleres Ce 100 % cabernet sauvignon nous vient dun ancien domaine familial situ dans le terme de Piera, au pied de Montserran, en Catalogne du Sud. Issue dune petite parcelle ayant la particularit de produire des jus trs concentrs, la cuve Barrica est dote dune robe sombre et offre au nez une belle densit aromatique. Le nom est li llevage en barrique. En bouche, on retrouve des notes de cerise, de
