Terroir de Jeu Les Rollemers (Chardonnay) Champagne O.Belin pesci di lago o di

pesci di lago o di fiume

Pioniere della biodinamica

Al naso è sottile ed elegante: pesca nettarina

piccoli frutti rossi (ribes

Il naso è un viaggio: note di pietra focaia

Terroir de Jeu Les Rollemers (Chardonnay) Champagne O.Belin pesci di lago o di"Les Rollemers" l'eccellenza parcellare di O. Belin dedicata allo Chardonnay. Prodotto in tiratura limitatissima dall'omonima vigna di Venteuil, questo Blanc de Blancs un inno alla purezza minerale. Al naso un'esplosione di eleganza: note di lime, pompelmo bianco, gesso e fiori di zenzero, con un finale che richiama la mandorla amara. In bocca dritto, teso e vibrante, con una scia sapida che sembra non finire mai. La spiccata componente calcarea del