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prodotta con la più tenera fesa di manzo
mantenendo l’ebollizione per 20 minuti
Stagionatura minima di tre mesi
preparato utilizzando esclusivamente le parti migliori del maiale
Gulash di manzo prodotto artigianalmente solo con carni di scottona provienienti dalla nostra Filiera 100% italiana
Speck di cinghiale Formaggi prodotta con la più teneraOttenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale, lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale; stagionatura media e con una leggera affumicatura. Peso minimo garantito.
US$ 126.00
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US$ 11.95
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