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Semilavorato in polvere per semifreddi che possono essere conservati sia a temperatura negativa che positiva (max 2 gg)
Dose e modalità d'impiego: 25% (250 g YOFREE S
Semilavorato in pasta da abbinare alla Pasta Orobianco per ottenere un gelato dal gusto simile al famoso biscotto OREO
(particolarmente indicato per le miscele bianche ottenute con la Base Torino 100)
Confezione: sacchetti da 1 Kg netto cadauna
VARIEGATO FICHI CARAMELLATI no milk Semilavorato in polvere per semifreddiSemilavorato in pasta per variegatura al gusto fichi caramellati. Indicato per variegare il gelato al gusto Ricotta. Dose e modalit d'impiego: Q. B. Conservazione: 36 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25 C. Confezione: lattine da 3 Kg netto cadauna.
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