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come insalate
Vinificato e affinato in botti di rovere secondo la tradizione della famiglia Pernot
per apprezzarne la complessità
Un vero simbolo della tradizione toscana
bilanciando perfettamente dolcezza e amarezza
Macchion dei Lupi Alos Toscana Vermentino IGT 2024 Acciughe come insalateIl Macchion dei Lupi Alos Vermentino Costa Toscana IGT 2024 una splendida espressione della Maremma Toscana, ottenuta da vigne di Vermentino secolare affinate secondo una filosofia biologica e biodinamica. Vinificato con metodi tradizionali, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione di due giorni sulle bucce e affinamento per otto mesi in cemento, Alos un bianco di forte personalit. Nel calice brilla di un giallo paglierino intenso, e
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