VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2012-3LT VALPOLLICELLA DOC calici/flut inspirato dall'ambiente tranquillo delle Highlands

inspirato dall'ambiente tranquillo delle Highlands

LA COMPOSIZIONE DEL SUOLO E LA DISPONIBILITÀ DI ACQUA

Un bianco fine ed elegante

Nella quale si stabilì un giovane appena sposato

questo gin è ideale per creare cocktail classici come il Gin Tonic

VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2012-3LT VALPOLLICELLA DOC calici/flut inspirato dall'ambiente tranquillo delle HighlandsLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione