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con cinghiali di selezione allevati in Umbria
Uno dei migliori tagli del bovino è un taglio di spalla e si chiama cappello del prete
NB: la foto è soltanto a titolo d'esempio
Pasta al ragù di carne: Il Rosso di Montefalco si abbina bene con piatti di pasta a base di ragù di carne
Suppriscola Barbera Umbria IGT Annesanti vino Variazioni di peso in difettoBottiglia da 75 cl Percentuale alcool: 12,5 % La Suppriscola Barbera Umbria 2018 di Annesanti un vino in cui prevale la parte fresca fruttata ed in cui percepiamo all'olfatto i frutti rossi ed i fiori. Vino che ben si combina con una merenda con salumi e formaggi.
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