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Questa etichetta Matafalua è tra le più apprezzate dagli intenditori per le sue caratteristiche:
Profumo: Complesso
Un Vermentino di Gallura sapido e avvolgente
15 giorni di macerazione e affinamento in cemento termocondizionato per esaltare la componente aromatica regalano un rosso rubino intenso con sentori di spezie dolci e piccoli frutti rossi
96/100 DoctorWine 2025 - punteggio eccezionale
Mamuthone Puggioni Jéroboam ginepro Questa etichetta Matafalua è traFORMATO JEROBOAM 3 LT CASSETTA IN LEGNO INCLUSA UVAGGIO Cannonau GRADAZIONE 15 % PROVENIENZA Vigneti allevati ad alberello, in regime di agricoltura biologica, ad un altitudine di circa 700 metri sul livello del mare su terreni da disfacimento granitico in localit Loreta Attesu, Mamoiada (NU). LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che in cantina vengono selezionate e sottoposte a diraspa pigiatura. Il mosto viene poi lasciato a lungo a contatto con
