Olio e.v.o. " Caroleus " del sanbiagino Francesco Biamonti

Name: Olio e.v.o. " Caroleus " del sanbiagino Francesco Biamonti
Brand: termocold.rs
SKU: 51569812155
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Description

del sanbiagino Francesco Biamonti

con un pizzico di vaniglia in sottofondo

Sia per il roussanne che per la grenache l’affinamento avviene in parte in legno nuovo e in parte in vasche di acciaio a temperatura controllata

Oltre 31 anni sui propri lieviti

Il vino matura poi per 11 mesi in vasca di cemento e viene imbottigliato senza l’aggiunta di solifiti

Olio e.v.o. " Caroleus " del sanbiagino Francesco BiamontiDa olive Carolea per ottenere il migliore olio e. v. o. del mondo, direttamente dalle terre della carolea.

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