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sia arrosto che brasati
capesante gratinate
si estende per 50 ettari di cui 19 dedicati ai vigneti
accompagnato datannini dolci
Conclusa la fermentazione il vino viene spostato in barriques
CHAMPAGNE BRUT ACCORD MAJEUR - LANCELOT PIENNE MARCHE ROSSO IGT 2018 ROSSOMATO' - VALTER MATTONI sia arrosto che brasatiCANTINA: Lancelot Pienne FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 70% Pinot Meunier, 15% Pinot nero, 15% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo per l'aperitivo, piatti di pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato, bollicine fini e persistenti. Al naso sentori di mela cotogna, albicocca secca con un tocco di nocciola tostata. Al palato rotondo e
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