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prodotto dalle storiche vigne della cantina Fontodi
(Totale 6 Kg)
e miele d’acacia
affinato 10 mesi in barrique
il direttore di Moët et Chandon
Benevento Aglianico IGT "Kapnios" 2016 - Masseria Frattasi prodotto dalle storiche vigne dellaIl Benevento Aglianico IGT "Kapnios" della Masseria Frattasi, vinificato solo nelle annate in cui l'aglianico si esprime al meglio, ha un nome evocativo, che in lingua greca vuol dire 'affumicato' e altro non che un vino spesso citato nell'antichit da Platone e Plinio il Vecchio: un amarone ante litteram, il primo vino, appassito e secco, della storia. Le uve, raccolte a mano, sono lasciate appassire all'aperto; vengono poi pigiate e fermentate in
