Grignolino del Monferrato Casalese Doc 2021 - Auriel vini rosati Questo di Roccamonfina è un

Questo di Roccamonfina è un territorio fortunato

Nessun trattamento con prodotti chimici

Tannino giusto accennato

dove il consumo di questo succo dalla moderata gradazione alcolica

altro marchio di fabbrica della casa

Grignolino del Monferrato Casalese Doc 2021 - Auriel vini rosati Questo di Roccamonfina è unNelle colline del Monferrato Casalese, Auriel coltiva Barbera e Grignolino. Lapproccio alla coltivazione ed alla vinificazione biodinamico e il lavoro sia in vigna che in cantina intenso, costante e rispettoso. Fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica o filtrazione. La sosta sulle bucce protratta a lungo, per arricchire il corredo di profumi e di sostanze naturalmente protettive del vino. In cantina arrivano uve sane, turgide, mature, pronte