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Fermentazione malolattica: Svolta in barriques
il Brunello di Montalcino (2010) di Biondi Santi
Il risultato del sapiente lavoro della maison francese si concretizza in una formula di vitalità essenziale e radiosa che sfoggia un bouquet intenso
con alcune formazioni calcaree
Grande Cuvée 171ème Édition di Champagne Krug nasce dal 35% di uve Chardonnay
Amarone della Valpolicella Monte Sant'Urbano Magnum 2018 Speri toscana Fermentazione malolattica: Svolta in barriquesL'Amarone Classico "Vigneto Monte Sant'Urbano" nasce da uno dei migliori vigneti della Valpolicella e si distingue per potenza, eleganza e complessit. Ha un profilo classico e austero, animato da sentori di frutta rossa, rose appassite, rabarbaro e spezie dolci. Affinato per 36 mesi in botte grande. Complessit e gusto per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati. Uno dei "Best Seller" di Enoteca Compagnucci.
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