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da vecchie vigne coltivate in regime biologico certificato sui terreni scistosi tipici di questa denominazione
uvetta e spezie
con un’ottima persistenza e un finale lungo in cui emergono sfumature minerali che riflettono il terroir di origine
pesce crudo
rievocando fedelmente lo stile originale dell'Old Tom Gin
Gin Cross Keys Botanical Small Batch 70 cl Caffè da vecchie vigne coltivate inIl Gin Cross Keys Botanical un distillato artigianale prodotto in piccoli lotti, fedele alla tradizione baltica e ispirato alla natura incontaminata della Lettonia. Le botaniche selezionate con cura tra cui ginepro, camomilla, fiori di tiglio, rosmarino e menta vengono infuse con maestria per creare un gin dal profilo aromatico distintivo ed equilibrato. Alla vista si presenta cristallino, mentre al naso sprigiona eleganti sentori erbacei e floreali,
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