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Vitigno: Asprinio 100%
65 g di cui Zuccheri <0
dal profumo gradevole e persistente con riconoscimento di sentori minerali
Data la consistenza cremosa
Caglio: Solitamente si utilizza caglio in pasta di capretto o misto (capretto e vitello)
Box Cascina Confezioni regalo Vitigno: Asprinio 100%Contenuto della confezione, ideale per un regalo completo: 1 Caciocostanzo bianco da 1kg 1 Caciocostanzo affumicato da 1kg 1 fetta di Cacio di bufala stagionato da 500gr 1 fetta di stagionato del Professore da 500gr 1 coppia Ciccilli bianchi da 300gr 1 coppia Ciccilli affumicati da 300gr 1 capocollo Ciarcia da 1,1kg 1 salsiccia dolce Ciarcia da 350gr 1 fiocco di crudo Ciarcia da 1kg 1 parmigiano reggiano 26 mesi Malandrone da 500gr 1 pasta Antica
