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Il nome derivante dalla combinazione tra Rue tipico nome attribuito alle strade di Paternopoli in seguito al passaggio della dominazione francese e “inchiostro” che definisce meglio il caratteristico viola intenso del vino
lasciando delle squisite note di mandorla
Ideale da degustare con un vino bianco giovane
Doppio inoculo di lieviti selezionati e prima fermentazione a temperatura controllata
Vitigno: Falanghina 100%
25 RARE - GRECO DI TUFO DOCG Il nome derivante dalla combinazioneProduttore: Nativ Location: Luogosano (AV) Quantit: 750ml Vitigno: Greco di Tufo Particolarit: Cos chiamato perch tanti sono i gradini grade: rare che collegano il centro storico di Paternopoli alla parte completamente riedificata dopo il sisma del 1980. Il vino fresco e fruttato al palato, vellutato, con caratteristiche note della pesca bellella di Melito Irpino e Biancospino. Il vino si abbina a piatti a base di pesce, crostacei, molluschi, formaggi
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