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Prodotto da uve a bacca rossa autoctone
nessuna chiarifica o filtrazione
con tannini setosi
Il risultato è un vino dal colore rubino chiaro e luminoso
acidità equilibrata e beva piacevole
Movia Puro Brut Nature 2020 - Spumante Naturale Metodo Classico vino gastronomico Prodotto da uve a baccaIl Puro di Movia uno degli spumanti naturali pi iconici dEuropa. Nasce nella Brda slovena, il Collio oltreconfine, dove Ale Kristani lavora in modo radicale: vigna biologica, fermentazioni spontanee e nessun intervento correttivo in cantina. un vero metodo classico Brut Nature, ma con una particolarit unica: non viene sboccato. I lieviti restano in bottiglia e il vino continua a evolvere fino al momento dellapertura, mantenendo energia, profondit e
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