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nascendo dal medesimo terroir
agrumi e speziato con note di vaniglia
Al naso note di frutta fresca
perlage elegante e vivace
Al naso sentori di frutti rossi con note di tabacco
Solare Toscana IGT 2009 Gaston Chiquet nascendo dal medesimo terroirProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a
