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Vinificazione: Vinificazione in acciaio con seconda fermentazione in bottiglia senza aggiunta di lieviti enzimi e zuccheri
Barricata Grappa Di Muller Thurgau
sviluppando all'interno dell'acino quelle muffe nobili (botrytis cinerea) che ne accentuano la disidratazione
Descrizione: la Grappa al Miele di Rododendro è un liquore che rilascia le sensazioni fragranti della grappa ammorbidita dalle caratteristiche del miele
da provare
2020 Gattinara Tre Vigne - Travaglini coll te verde Vinificazione: Vinificazione in acciaio conGattinara Tre Vigne Descrizione Vinificazione: In vasche acciaio inox a temperatura controllata per 15 18 giorni. Maturazione: In botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni per circa 40 mesi. Il 20% per 10 mesi in legni pi piccoli e un affinamento di 8 10 mesi in bottiglia. Formato: 0,75
US$ 65.40
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