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usate in precedenza per Ornellaia
Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura
CANTINA: Louis Roederer
fermentazione con lieviti selezionati
a seguito del decesso del padre nel 1997
CONERO RISERVA DOCG 2021 CUMARO - UMANI RONCHI VINI DESSERT usate in precedenza per OrnellaiaCANTINA: Umani Ronchi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Conero Riserva DOCG VITIGNO: Montepulciano 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse al sangue, selvaggina da piuma e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso sentori di frutta matura come la prugna, ribes e marasca, su un fondo speziato di pepe nero, vaniglia e
