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sul frutto
di frutto maturo
Le uve provengono dai vigneti Grand Cru sulle montagne di Reims
con sentori di tabacco
con leggeri riflessi color porpora
Barone Pizzini Franciacorta "Animante" Dosaggio Zero Gewurztraminer sul fruttoRappresenta lanima di Barone Pizzini perch racchiude in s la natura viva di tutti i suoi vigneti. Questo vino viene prodotto mediante una pressatura soffice e una successiva fermentazione in vasche inox termocondizionate. Un affinamento in bottiglia dai 20 ai 30 mesi sui lieviti. Franciacorta composto da uve Chardonnay per l'84%, Pinot nero per il 12% e Pinot bianco 4%. Nel calice si mostra paglierino chiaro, dal perlage fine e duraturo. Al naso
