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Si tratta di una variante più sfiziosa degli amaretti tradizionali
Impasto : Farina di frumento "00"
la Vasocottura
LIEVITO VIVO NATURALE KG
CHIAROLLA MANDORLE PELATE AFFETTATE KG
VARIEGATO WAFERINI PISTACCHIO KG 2.5 Si tratta di una varianteVariegati Babbi sono prodotti speciali per la decorazione e la farcitura di gelati artigianali, semifreddi e prodotti di pasticceria.
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