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2022 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE 94/100 POINTS
Sul finale si completano con note di spezie esotiche
Le condizioni climatiche favorevoli hanno dato origine a vini di notevole struttura e grande equilibrio
durante il quale la gradazione del distillato viene progressivamente ridotta sino a 45 gradi
La nuova espressione della Grappa di Barolo è il Cask Finish
Grappa di Chardonnay Barrique in astuccio 2022 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE 94/100MATERIA PRIMA Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Chardonnay del Piemonte. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo "Carlo Bocchino". AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore ambrato e brillante. Al profumo elegante si unisce un sapore persistente con
US$ 13.00
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US$ 66.00
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