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Ideale con tutti i tipi di crostacei
primi piatti con sugo di pesce o crostacei
ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in tonneau di rovere francese da 500 lt per massimo 12 mesi
il gin viene lasciato riposare nel silos in acciaio
totale vitato di circa 23 ettari
BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE 2021 - CASALI DEL BARONE MOSCATO D'ASTI DOCG 2021 - LUIGI ODDERO Ideale con tutti i tipiCANTINA: Casali del Barone FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barbera d'Asti DOCG VITIGNO: Barbera PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Si accompagna perfettamente ai primi piatti a base di tartufo, a secondi a base di carni rosse e bollito. Bene anche con formaggi stagionati, erborinati o piccanti. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso presenta sentori di frutta
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