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Sono salumi preparati e stagionati da noi partendo da suini umbri rosa allevati in stalla
Il ripieno è unico: la nostra mortadella
che serve per mantenere la cremosità del prodotto
patè di fegatini
Ci mettiamo i ritagli dei prosciutti
Hamburger di vacca grassa maiale nero Sono salumi preparati e stagionatiL'hamburger perfetto adesso esiste ed di vacca grassa umbra. Partendo dalla ricetta del nostro hamburger base abbiamo utilizzato solo carne di vacca grassa. Il risultato un patty molto saporito, voluttuoso e dal gusto strabiliante. Ha una percentuale di grasso maggiore del normale, ma hey, vacca grassa! USO: Gli hamburger vengono spediti freschi, appena abbattuti a +3 gradi. Devono essere consumati entro 48 72 dall'arrivo oppure congelati.
US$ 11.95
US$ 18.50
US$ 17.52
US$ 12.95
US$ 17.53
US$ 16.42
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