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con tannini morbidi già ben integrati
Al palato è magistrale: l'attacco è dritto e teso
sprigiona profumi intensi di frutta matura
con una piacevole sapidità che racconta la rinascita della terra
primi piatti saporiti e formaggi stagionati
Ratatuja Carolina Gatti 2021 75 cl con tannini morbidi già benRatatuja Carolina Gatti un vino rosso naturale e autentico, espressione della visione artigianale di Carolina Gatti. Le uve sono vinificate con interventi minimi per lasciare che il vino racconti il territorio senza filtri. Al naso offre profumi di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, spezie delicate e leggere note terrose. Al palato morbido, equilibrato e avvolgente, con tannini setosi e una buona persistenza aromatica. Ideale con primi
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