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della Valpolicella Valpantena
in seguito il vino continua il suo affinamento in bottiglia per altri 6 mesi
a temperatura non controllata impiega 2-3 settimane
Vinificazione: Vigna Menzione Geografica Aggiuntiva Cannubi
Il profumo si apre con note di biancospino poi offre note di frutta matura autunnale
Lugana Brut DOC, s.a. BIO - Sguardi di terra Valle d’Aosta della Valpolicella ValpantenaDenominazione: Vino Spumante BIO Dettagli tecnici: Uva Turbiana, Vino Bio, 12,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Maturazione sui lieviti per 15 mesi Descrizione del vino: Il colore giallo paglierino intenso con sfumature verdoline. Eleganti note di crosta di pane, preannunciano un bouquet raffinato con sentori floreali e vaniglia. Al palato si presenta fresco, con una buona mineralit e leggermente sapido. Ci piace perch: Spumante metodo classico
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