Il miglior rhum agricole è infuso con botaniche e cortecce in gran parte autoctone: buccia d’arancia amara
Affinamento:19 mesi sui lieviti in barriques di rovere francese tostate (30% nuove)
Al naso complessità multiforme
Affinamento: 30 mesi in acciaio e poi in bottiglia
Al naso emana aromi di pera e noci (mandorle
Laurent-Perrier la Cuvée Brut Champagne Francia SECONDO MARCO Il miglior rhum agricole èTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 55%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 15% Affinamento: 48 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino tenue, effervescenza fine e carezzevole. Al naso delicato, di notevole complessit: note di agrumi freschi, fiori bianchi, frutta gialla matura, amarena e brioche. Al palato rotondo, equilibrato, fresco e minerale con sapori fruttati molto presenti