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è il Guatemala N
La Bussia è una delle MGA più grandi della denominazione
Dopo il classico riposo in piccoli legni esclusivamente nuovi
Questa tecnica
manifesta caratteristiche organolettiche peculiari che lo rendono inconfondibile
Torta Sbrisolona è il Guatemala NIl nome Sbrisolona deriva da sbrisa, briciola nel dialetto locale mantovano. Un dolce che con la sua croccantezza conquista al primo morso 300 gr
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