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ABBINAMENTI: Accompagna perfettamente le briose polemiche del dopo partita
proveniente da un vigneto impiantato nel 1967
Ottenuto da un vitigno poco usuale per l’entroterra che trova però le giuste condizioni di crescita nelle calde colline della
in barrique aperte (225L)
al naso regala sentori di frutta matura e fiori bianchi
CHAMPAGNE EXTRA BRUT 2015 LES PLATES PIERRES - MAURICE GRUMIER CHAMPAGNE BRUT ROSE' HERITAGE - LOUIS BROCHET ABBINAMENTI: Accompagna perfettamente le brioseCANTINA: Maurice Grumieir FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 65% Chardonnay, 35% Pinot nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. ALTRE INFORMAZIONI: Les Plates Pierres un appezzamento di vigneto coltivato dalla famiglia Grumier da molte generazioni. Adagiato su un terreno calcareo e argilloso e completamente reimpiantato nel 1990 e nel 1991, questo
