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Taglia pasta a dischi acciaio mattarello L'incavo ad ovale è utile

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Description

L'incavo ad ovale è utile per contenere il trito e per evitare di spargerlo per tutta la cucina

Con questo mortaio si possono preparare circa due porzioni di pesto alla genovese

per riporre le polpette in padella o per estrarle dall'olio a fine cottura

famoso perché usato dai liutai per costruire strumenti a corda

In alcune parti di Genova i corzetti vengono conditi con un buon sugo di carne

Taglia pasta a dischi acciaio mattarello L'incavo ad ovale è utileIl nostro taglia pasta in metallo realizza dei dischi di 5 cm di diametro per tagliare ravioli e biscotti.

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