cumitasanna vermentino di gallura d o c g cumitasanna 12 mesi di barrique e

12 mesi di barrique e un conseguente periodo in bottiglia conferiscono a questo vino tutta la complessità che ci si aspetta

Al palato rivela una trama gustativa ricca di sfumature

l'affinamento in piccole botti di rovere il successivo affinamento in bottiglia conferiscono profondità e complessità a questo vino

un mese circa di stagionatura per delle forme intere da Kg 0

Filosofia produttiva: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni

cumitasanna vermentino di gallura d o c g cumitasanna 12 mesi di barrique eUn giallo paglierino brillante nasconde un bouquet olfattivo complesso tipico del Vermentino Gallurese, che pone le sue radici nel granito, portando un palato elegante e equilibrato. Vignaioli: Agricola Cumitasanna Annata: 2023 Luogo di produzione: Olbia Uve: Vermentino Gradazione alcolica: 14% Formato: bottiglia 75cl Filosofia produttiva: Esaltazione e riscoperta del territorio