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Stagionatura: da 3 a 6 mesi in base alla pezzatura dell'articolo
Approfitta della spedizione rapida in 3-5 giorni e porta a casa il calore e la tradizione della Basilicata con la Pancetta
con diverse varianti e quantità puoi contattarci alla chat in basso a destra oppure SCRIVI SU WHATSAPP O CHIAMA AL 327 0969 410 📞
un taglio grossolano che consente alla carne di rimanere molto compatta e mantenere così una peculiare integrità organolettica
Approfitta della spedizione rapida in 3-5 giorni e porta a casa il calore e la tradizione della Basilicata con il "Pacco Mini"
Soppressata - 37 €/kg BIO Stagionatura: da 3 a 6Soppressata Lucana Pezzo da 200g in su La Soppressata lucana, in dialetto: " Supprsat" stagionata nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm, all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata. Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come pu essere utilizzato il capocollo lucano in base alle tradizioni lucane > leggi qui. Caratteristiche Provenienza: La selezione e la
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