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Sottosuolo: calcareo e marnoso
Al termine della macerazione inizia il periodo di affinamento in legno che dura in media 40 mesi
Sapore: giustamente acido e tannico
racconta di sfumature di cannella
Alcool: 14% alc
Barolo DOCG Carobric - 2006 MEGA_ROCCHE MORIONDINO Sottosuolo: calcareo e marnosoComune: Rocche di castiglione, Cannubi e Fiasco Annata: 2006 Sottosuolo: prevalentemente marnoso argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7200 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: vini affinati separatamente in barriques per 10 mesi, poi assemblati in botti grandi per 12 mesi e infine 10 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: freschi e nitidi di frutta fiore e spezie Sapore: avvolgente e caratteristico, tannino elegante
