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dove l’influsso del fiume Ciron favorisce la formazione della Botrytis Cinerea (muffa nobile)
La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e un uso calibrato del legno piccolo
acquisendo un profilo aromatico complesso
con una progressione coerente e una persistenza lunga e asciutta che ne sottolinea il carattere deciso
Solo le grandi vendemmie vengono dichiarate millesimate
Whisky The Macallan A Night on Earth First Release 70 cl Salumi dove l’influsso del fiume CironThe Macallan A Night on Earth First Release un single malt in edizione speciale dedicato a Hogmanay, il tradizionale Capodanno scozzese. Il progetto celebra questo momento di festa anche attraverso la confezione illustrata da Erica Dorn. Il whisky nasce da una selezione di botti di rovere europeo e americano ex sherry, affiancate da botti americane ex bourbon, che contribuiscono a definire un profilo ricco e armonioso. Al naso e al palato emergono
US$ 11.48
US$ 37.90
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