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La vinificazione avviene per il 50% in acciaio termoregolato e 50% in botti
chiude con un finale e persistente
che esprime con particolare eleganza tutta la sua forza
Questa cuvée secca del 2019 di Zersiles nel lieu-dit Quarts de Chaume esprime tutta la diversità dei ruoli che lo chenin può svolgere nel terroir del Layon
questo Champagne d'avanguardia fa rivivere un prodotto dell'Illuminismo
Methode Traditionnelle Brut Nature Blanc de Blancs Vazart-Coquart La vinificazione avviene per ilIl Brut Nature Blanc de Blancs del Domaine Moutard un Metodo Classico ricavato da uve Chardonnay in purezza. Le uve provengono dalla Borgogna settentrionale, precisamente dallarea di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidit che agevola la vinificazione con Metodo Classico. Dopo la fermentazione in acciaio del vino base, il vino rifermenta in bottiglia per affinare almeno 24 mesi sui lieviti.
US$ 85.00
US$ 42.00
US$ 110.00
US$ 110.00
US$ 115.00
US$ 50.00
