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perfetto per chi cerca un'alternativa agile ai soliti rossi toscani
da solo o con piatti di grande struttura come piccione
si offre nel calice con un colore rubino scarico e brillante
è una dichiarazione d'intenti di Michele Perillo: un Taurasi Riserva che vede la luce dopo ben 15 anni di affinamento tra botte e bottiglia
timo) e una nota minerale gessosa
Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots 2017 Domaine de Courcel perfetto per chi cerca un'alternativaIl "Grand Clos des penots" 2017 di Domaine de Courcel l'esempio perfetto di come la forza di Pommard possa incontrare la grazia assoluta. In questa annata, il vino si spoglia della sua tipica austerit giovanile per rivelare un profilo aromatico raffinatissimo: fragoline di bosco, ribes nero, violetta e una nota minerale di grafite. Al palato, la struttura impeccabile, sorretta da tannini setosi e una freschezza agrumata che allunga il finale in modo
