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oppure da una tecnica di produzione intermedia tra diverse tipologie di formaggi tipici del Veneto
come il malgaro con ostinata passione si prende cura della montagna e dei suoi animali
-Asiago Dop Stagionato 3mesi 500g
Grazie a una stagionatura che supera abbondantemente i 12 mesi e all'alimentazione dei bovini al pascolo
- Salsa cipolle 40 g
Montasio DOP Formato:1/4 di forma (peso min. 1,5Kg) oppure da una tecnica diDescrizione prodotto Il Montasio DOP un formaggio a pasta semidura tipico della tradizione friulana e veneta. Prodotto con latte vaccino crudo di altissima qualit, segue i rigidi standard del Consorzio di Tutela per garantire un sapore autentico e una qualit costante. La stagionatura minima di 60 giorni ne esalta la freschezza, rendendolo un classico intramontabile delle nostre tavole.
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