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Il processo di vinificazione è realizzato con il metodo classico
mantenendo una spiccata freschezza e una raffinata espressione aromatica
Ottimo anche da solo
seguiti da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione
che si estendono su terreni ricchi di sabbia
Etna Bianco DOC 2024 Planeta Shopping-Standard Il processo di vinificazione èEtna Bianco DOC 2024 Planeta LEtna Bianco DOC 2024 della cantina Planeta una raffinata espressione di montagna che nasce tra i vigneti lavici della tenuta di Contrada Taccione, sul versante nord dellEtna. Qui, a circa 700 metri di altitudine, suoli vulcanici antichissimi, freschezza climatica ed escursioni termiche marcate danno vita a un vino bianco di rara eleganza e identit. Prodotto principalmente da uve Carricante, storico vitigno autoctono
